الأحد، 7 مارس، 2010

دعيه يتذوق البنجر

ابنتي الحلوة ذات السبعة أشهر ونصف تأخذ كل وقتي، ولا تتركني بتاتا إلا منهكة خائرة القوى لا أبحث بعد نومها إلا عن سريري.. :)
أخرتني عنكم فرأيت أن أكتب عن طعامها في تدوينة اليوم. وستجدون من حين لآخر وصفات طبخ للصغار بسيطة ولا تحتاج إلى مقادير كثيرة.
عندما قرأت أن البنجر هو من ضمن الخضر التي تناسب الطفل الصغير ابتداء من ستة أشهر، أحببت أن أجربه لصغيرتي.. فكان أن أعجبها هذا الذوق الجديد حتى احتجت عندما نفدت الكمية.

بنجر للأطفال


ومقادير الوصفة هي كالتالي:
-    حبة بطاطس متوسطة الحجم
-    حوالي ربع حبة البطاطس بنجر
-    قليل من الملح
-    نصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
-    ماء مغلي
اغسلي حبتي البطاطس والبنجر جيدا وضعيهما على النار في ماء يغلي. بعد نضجهما انزعيهما من الماء واتركيهما تبردان قليلا. ثم قشريهما (استعملي الربع فقط من حبة البنجر) وقطعيهما وضعيهما في الخلاط مع الملح والزيت وقليل من الماء المغلي. اطحني وامزجي كل المقادير في الخلاط حتى يصبح الناتج متجانسا وأملسا.     
لا تنزعجي إن تلونت ملابس صغيرك أو المكان بالأحمر، فالمتعة أكبر :)

2 التعليقات:

أميرة يقول...

فكرة رائعة جدا
صحة و هناء

السيدة نوال يقول...

*أميرة
بيني وبينك هو لذيذ أيضا للكبار:)
شكرا على تشجيعك ومتابعتك الدائمة

إرسال تعليق

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...